rootパスワードを忘れてしまったとき

GRUBの起動画面で「e」で編集画面に入る。
（グラフィカルなログイン画面の場合は、「Esc」でテキストモードに移る）

「Kernel〜」のラインを「e」で編集し、最後にsingleまたは1を追加、「Enter」で編集を抜け、
「b」でシングルユーザーモードで起動する。

ただし、ディストリビューションなどによってシングルユーザでも
パスワードを聞かれることがある。

（参考）ITpro:rootのパスワードをうっかり忘れてしまった
http://itpro.nikkeibp.co.jp/article/COLUMN/20061030/252224/